L'HISTOIRE DU HÀ
Situés au pied du Mont-Royal et sur l’avenue McGill dans le Vieux-Montréal, les restaurants Hà plongent leurs invités dans le concept traditionnel vietnamien des BIA HOI, ces petits restaurants de coins de rue où l'on mange et partage une cuisine simple et savoureuse dans une ambiance conviviale.
Le nom des restaurants se veut un hommage à Monsieur Hà, chef cuisinier vietnamien et figure bien connue qui nous a quittés en 2015. Le chef exécutif Ross Louangsignotha et son équipe vous proposent aujourd’hui des menus inspirés des saveurs de l'Asie du Sud-Est. Les plats se veulent une rencontre entre les classiques vietnamiens de M. Hà et la culture laotienne du chef Ross. Des plats également inspirés par les produits de saison et bien sûr… par Montréal.
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